優良粉煤灰可以降低降凝劑的空隙率，進而提高混凝土的和易性。其次，粉煤灰中含有大量的球形玻璃，對混凝土起到潤滑作用，減少顆粒間的摩擦。第三，粉煤灰的活性遠低于水泥，可以降低混凝土的坍落度損失。

　　優良粉煤灰的在混凝土中使用優質粉煤灰相當于增加外加劑的用量。提高了混凝土的初坍落度和保水性。粉煤灰的密度小于水泥的密度。等量取代水泥后，混凝土中的漿液體積變大，使其具有較好的流動性和均勻性，方便混凝土施工。
　　粉煤灰作為一種非常常見的礦物摻合料，其質量差異很大，常摻入劣質粉煤灰，給生產和質量控制帶來困難。這里提到的劣質粉煤灰主要包括三級灰和統一灰，以及不適合商品混凝土使用的假灰和粉煤灰。
　　這些劣質粉煤灰在使用后容易引起混凝土泌水或滯后泌水，不僅不能提高混凝土的和易性，而且降低混凝土的工作性能。后期強度增長緩慢，導致混凝土工程質量不合格。